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1、韩式烤肉 培训内容为识别肉制品、进货渠道、选料、腌制、成型、储存、香料的比例调制及现场实践与讲解。
2、顶呱呱铁板鱿鱼 培训内容为识别选用什么鱿鱼合适、进货渠道、选料、腌制、成型、储存、香料的比例调制及现场实践与讲解。
3、无骨鸡柳丝 培训内容为识别肉制品、进货渠道、自助烧烤加盟选料、腌制、成型、储存、香料的比例调制及现场实践与讲解。
4、脆皮棒棒鸡 培训内容为识别肉制品、进货渠道、选料、腌制、成型、储存、香料的比例调制及现场实践与讲解。
5、香酥鸡腿、麻辣翅中、麻辣翅根 培训内容为识别肉制品、进货渠道、选料、腌制、成型、储存、香料的比例调制及现场实践与讲解。
6、牛排、鸡排、鱼排 培训内容为识别肉制品、进货渠道、选料、腌制、成型、储存、香料的比例调制及现场实践与讲解。
7、肯德基牛肉汉堡、香辣鸡腿堡、虾仁汉堡 培训内容为汉堡胚进货渠道、选料、肉的腌制、成型、储存、香料的比例调制及现场实践与讲解。
8、老北京鸡肉卷、墨西哥鸡肉卷 培训内容为面皮进货渠道、选料、木炭烧烤炉，肉的腌制、成型、储存、香料的比例调制及现场实践与讲解。
9、羊肉串、牛肉串、鸡肉串、里脊肉串、鸡脆骨架、骨肉相连 培训内容为识别肉制品、进货渠道、选料、腌制、成型、储存、香料的比例调制及现场实践与讲解。
10、**葡式蛋挞 培训内容为蛋挞皮的进货渠道、选料、成型、烘焙、配方的比例调制及现场实践与讲解。（无烟木炭烧烤炉）
11、大嘴巴三合一劲爆米花 培训内容为讲解玉米的进货渠道选料、爆各种口味的彩色玉米花过程等
12、重庆酸辣粉 培训内容为讲解粉丝的进货渠道选料、高汤、红
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